2023年2月1日 神戸屋の包装パン製造卸事業は、株式会社YKベーキングカンパニーとしてスタートしました。
シリーズ紹介
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もちふわ
乳酸菌発酵種を活用し湯種製法との相乗効果でよりしっとり、柔らか食感へ。ほんのり甘い小麦本来のおいしさを、一層お楽しみいただけます。
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国産米粉使用シリーズ
日本の伝統的なお米文化と、発展する国産小麦の品質を融合させ、それぞれの素材が持つ特徴を活かして生まれた、独特の味わい。 「国産米粉使用」シリーズから、毎日の食卓へ。 日本のお米と小麦の調和が生み出す、新しいおいしさをお届けします。
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丹念熟成シリーズ
おいしいは生地から。 ゆっくりじっくり、できあがる。 お手本は、餡と生地が美しく調和した和菓子。パネトーネ種製法で、しっとりとやわらかく、上質な味わいをお届けします。
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しあわせ届けるシリーズ
たっぷり入ったとろ~りクリームとふんわり生地のコンビネーション。食べたあともしあわせ続く『しあわせ届けるくりぃむぱん』シリーズです。
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サンミー
クリームをサンドしたパンに、ケーキ生地を被せて線描きチョコをトッピング。 3つの味(三味)が楽しめる、自慢のデニッシュパンです。
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エクシードベーカリー
充実具材、こだわり素材や生地、手に取りたくなる見た目など、YKベーキングカンパニー各エリアの人気商品を集めた、こだわりブレッドセレクション。 ”食べたい”が見つかる、バラエティ豊かな美味しさをお届します。
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むぎの詩
「毎日をおいしく、すこやかに」未来につなぐ豊かな食卓を応援する「むぎの詩」シリーズ。様々なライフスタイルに合わせ、本物志向のお客様にご満足いただける本格的な味わいをお届けします。
レシピ
おすすめアレンジレシピをご紹介。
いつものパンの違った味わいを引き出すことができます。
あなただけのレシピを創ってみましょう!