食パンのサクッ&もちっとした食感に、クリーミーな味わいがたまらない。ブランチにもおすすめです。
アスパラのコーンクリームグラタン
【「国産小麦70米粉30食パン」使用】
材料
国産小麦70米粉30食パン・・・1枚
バター・・・小さじ1
アスパラガス(細い物)・・・5~6本
クリームコーン・・・80g
溶けるチーズ・・・20g
塩、こしょう・・・各少々
作り方 1
アスパラガスは根元の堅い部分を落とし、茎の部分の皮を薄くむいて半分に切り茹で水気を切ります。
作り方 2
国産小麦70米粉30食パンにバターをぬり、1をのせます。
作り方 3
2の上にクリームコーンを流し乗せ、塩、こしょうをし、溶けるチーズをのせてオーブントースターでこんがりするまで焼きます。