材料

全粒粉入りブラン食パン（8枚切り）・・・2枚
さば水煮缶・・・100g
Ａ　マヨネーズ・・・大さじ1
Ａ　カレー粉・・・小さじ２
グリーンカール・・・30g
紫玉ねぎ・・・50g
マヨネーズ・・・大さじ1

作り方 1

全粒粉入りブラン食パン２枚はトーストし、２枚の片面にマヨネーズをぬります。

作り方 2

さば水煮缶は汁気を切り、Ａを加えて、ほぐし混ぜます。

作り方 3

グリーンカールはパンの大きさにし、紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし水気を絞ります。

作り方 4

パンを包めるぐらいにラップを切り、マヨネーズをぬった面を上にした全粒粉入りブラン食パンをのせます。さらに紫玉ねぎ、２、グリーンカール、全粒粉入りブラン食パンのマヨネーズをぬった面を下にして重ね、ラップで包みます。

作り方 5

ラップをしたまま、半分に切ります。