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材料

全粒粉入りブラン食パン（6枚切り）2枚
玉ねぎ　1/4個
レタス　1枚
トマト　1/8個
合いびき肉　80g
【A】塩、こしょう　各少々
【A】ソース　小さじ2
【A】トマトケチャップ　小さじ2
【A】カレー粉　小さじ1/4
シュレッドチーズ　10g（加熱せず食べられるもの）
レモン　適量

作り方（下準備）

玉ねぎは少量を薄切りに、残りはみじん切りにする。
レタスは1cm幅程度に切る。
トマトは1cm程度の角切りにする。

作り方 1

全粒粉入りブラン食パン（6枚切り）は、オーブントースター（250℃）で2～3分焼く。

作り方 2

熱したフライパンにサラダ油少量（分量外）をひき、中火でみじん切りにした玉ねぎ、合いびき肉を色が変わるまで炒める。

作り方 3

【A】を加えて調味し、少し水分を飛ばすように炒める。

作り方 4

【作り方１】の食パン1枚に、レタス、【作り方3】のタコスミート、薄切りにした玉ねぎ、トマト、シュレッドチーズをそれぞれ半量ずつのせる。
食パンもう1枚も、同様に作る。

作り方 5

器に盛り付け、お好みでレモンを絞って完成

ソースはウスターソース、濃厚ソース、とんかつソースなどお好みでお使いください。
お好みに合わせてカレー粉の量を増やしたり、チリペッパーを加えて辛さを調節してくださいね。